燻製屋猫松のこと

商品紹介

燻製屋猫松の燻りラムレーズンができるまで|燻製ラムレーズンの開発秘話

燻製屋猫松の燻りラムレーズンは、武蔵野大学の学生と共同開発を行った商品です。ラムの風味と薫香の絶妙なバランスがたまらない燻りラムレーズンの開発から販売までの道のりを、包み隠さずご紹介いたします。
いぶりがっこ

秋田名物・いぶりがっこの作り方(完成編)|猫松の燻り大根漬けができるまで

いぶりがっこを食べたことはあるものの、作り方を知っているという方は少ないはず。本記事では、いぶりがっこの起源や作り方を3つの記事にわけ、ていねいにご紹介します。
いぶりがっこ

秋田名物・いぶりがっこの作り方(燻製編)|猫松の燻り大根漬けができるまで

いぶりがっこを食べたことはあるものの、作り方を知っているという方は少ないはず。本記事では、いぶりがっこの起源や作り方を3つの記事にわけ、ていねいにご紹介します。
いぶりがっこ

秋田名物・いぶりがっこの作り方(下準備編)|猫松の燻り大根漬けができるまで

いぶりがっこを食べたことはあるものの、作り方を知っているという方は少ないはず。本記事では、いぶりがっこの起源や作り方を3つの記事にわけ、ていねいにご紹介します。